Bolinho de Chuva com Farinha de Amêndoas

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Ingredientes

½ xícara (chá) de Leite ou bebida vegetal ​
1 unidade de Ovo ​
1 xícara (chá) de Farinha de Amêndoas FIT FOOD ​
½ colher (sopa) Fermento em pó ​
Para fritar irá precisar de óleo e para polvilhar irá precisar de ½ xícara (chá) de açúcar e 1 colher (chá) de canela em pó ​

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Modo de preparo

​Em um bowl, misture o leite com o ovo. Adicione aos poucos a farinha funcional e o fermento, misture até ficar homogêneo. Com duas colheres, modele pequenos bolinhos e frite no óleo quente até dourar. Escorra os bolinhos fritos e passe na mistura de açúcar e canela em pó e está pronto para comer e relembrar a infância.

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